 O Vitiligo é uma doença não contagiosa em que ocorre perda da pigmentação natural da pele causada pela redução no número ou função dos melanócitos, células localizadas na epiderme responsáveis pela produção do pigmento cutâneo (melanina). Sua etiologia ainda não é bem compreendida, embora o fator autoimune pareça ser importante. Estudos mostram que estresse físico, emocional, e ansiedade podem agravar a doença, que se manifesta na forma de manchas brancas de tamanhos variados no corpo. Portadores de vitiligo devem ficar atentos quanto à alimentação. Sugere-se uma alimentação equilibrada e personalizada. Devem ser evitados os defumados, gorduras animais (de porco, torresmo), frituras e priorizados os vegetais, as fontes de ômega 3 e os probióticos. É importante o consumo de alimentos ricos em fenilalanina. Isto porque este aminoácido é precursor da melanina. A fenilalanina é encontrada em fontes proteicas como ovos, carne de boi, nozes, feijão, frutos do mar, requeijão, leite desnatado e desidratado, amendoim, além de sementes como a de abóbora e de gergelim. Atenção especial deve ser dada às fontes de vitamina A, responsável por manter saudáveis as camadas externas de tecidos epiteliais. Os alimentos fontes de vitamina A são óleo de fígado de peixe, vegetais verdes e amarelos, cenoura, ovo, leite, queijo, iogurtes, margarinas. A Nutrício possui programas nutricionais específicos para o controle do vitiligo. Trabalhamos também com o planejamento de refeições e criação de cardápios familiares (serviço de Personal Health disponível para todo o Brasil). Encontre o nutricionista mais próximo de você pesquisando em nossa Rede Credenciada de Nutricionistas.
Vitiligo x alimentação: quais alimentos devem ser evitados e quais são recomendados - TV/GLOBO
O vitiligo é uma doença não contagiosa em que ocorre perda da pigmentação natural da pele causada pela redução no número ou função dos melanócitos, células localizadas na epiderme responsáveis pela produção do pigmento cutâneo, conhecido como melanina. A nutricionista Monik Cabral falou sobre os alimentos que devem ser evitados e quais são recomendados para as pessoas que têm a doença. +++ Vitiligo: entenda no que consiste a condição de Natália Deodato, participante do BBB22 +++ 25 de junho: Dia Mundial do Vitiligo visa conscientizar e minimizar o preconceito sobre a doença VITILIGO X ALIMENTAÇÃO: O QUE PACIENTES PODEM E O QUE NÃO PODEM COMER?Segundo a especialista, devem ser evitados os alimentos defumados, gorduras animais como torresmo e as frituras. A nutricionista também explicou que “devem ser priorizados os vegetais, as fontes de ômega 3 e os probióticos”. “É importante o consumo de alimentos ricos em fenilalanina. Isto porque este aminoácido é precursor da melanina. A fenilalanina é encontrada em fontes protéicas como ovos, carne de boi, nozes, feijão, frutos do mar, requeijão, leite desnatado e desidratado, amendoim, além de sementes como a de abóbora e de gergelim”, explicou. De acordo com a especialista, uma atenção especial deve ser dada às fontes de vitamina A, que é responsável por manter saudáveis as camadas externas de tecidos epiteliais. “Os alimentos fontes de vitamina A são óleo de fígado de peixe, vegetais verdes e amarelos, cenoura, ovo, leite, queijo, iogurtes e margarinas”, disse. Ainda segundo Monik, estudos mostram que estresse físico, emocional, ansiedade podem agravar a doença, que se manifesta na forma de manchas brancas de tamanhos variados no corpo.
A norte-americana Jamila Davis, de 25 anos, alega ter revertido as manchas brancas em seu corpo causadas pelo vitiligo após adotar a dieta vegana há cerca de dois anos. Segundo a estudante universitária, no primeiro ano sem consumir carne e qualquer ingrediente de origem animal, ela começou a perceber a cor retornando em partes de seu corpo.
Crédito: Reprodução/Facebook Estudante diz que manchas do vitiligo diminuíram após dieta vegana Jamila desenvolveu essa condição ainda criança. Aos oito anos de idade, as manchas brancas começaram a se espalhar lentamente até cobrir todo seu corpo. “Cresci com isso e nunca me incomodei. Eu realmente amava o fato de ser única, mas havia momentos em que as crianças olhavam e apontavam os dedos para mim”, relembra em entrevista ao Daily Mail. Crédito: Reprodução/FacebookJamila já está sem consumir produtos de origem animal há dois anos Veganismo e vitiligoEmbora não haja evidências científicas de que essa dieta possa prevenir ou tratar o vitiligo, a estudante diz que a nova alimentação fez muito bem para sua pele. É claro que uma alimentação balanceada e rica em vitaminas e minerais promove uma pele saudável e pode influenciar na pigmentação, porém, de acordo com a Sociedade de Vitiligo, ainda não é possível dizer que a comida é capaz de curar a doença. VitiligoCrédito: Vijaya_5712/istock Vitiligo causa manchas pelo corpo Vitiligo é uma doença que causa a perda gradativa da pigmentação da pele. Em pessoas com essa condição, os melanócitos morrem ou deixam de produzir melanina – o pigmento que garante a cor da pele. Isso acontece porque o sistema imunológico do corpo ataca as células do pigmento, confundindo-as com invasores estrangeiros. Evidências médicas também sugerem que vitiligo possa estar relacionada à herança genética ou a fatores externos, como exposição excessiva ao sol, a situações de estresse a produtos químicos. A condição afeta cerca de uma em cada 200 pessoas e cerca de 50% desenvolvem seus primeiros sintomas antes dos 20 anos, embora não esteja claro o motivo Há um grande número de opções de tratamento para camuflar as manchas, restaurar a cor ou evitar que as manchas se espalhem ainda mais, incluindo cremes tópicos, fototerapia e até mesmo enxertos de pele. |
Alimentos que devem ser evitados por quem tem vitiligo
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